Grono
:
Merlot
Winnica:
Bodega Concavins
WWW:
www.closmontblanc.com
Apelacja:
Denominacio d`Origen Conca de Barbera
Region:
Katalonia
Państwo:
Hiszpania
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2012-02-10
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2005
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
nieokreślone czarne owoce
wanilia
Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta
Opisowa ocena wina:
Drugie wino z tej serii pite w krótkim okresie czasu i drugie dość słabe w porównaniu ze wspomnieniami innych win tego producenta. Jedyna wspólna cecha tych słabszych win to rocznik 2005. Czyżby wcześniejsze wina były lepsze i sukces uderzył producentowi do głowy, czy 2005 był zwyczajnie słabszym rocznikiem w tamtym regionie? Chyba muszę poszperać w tej kwestii w internecie.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania