Indomita Selected Varietal Carmenere

Indomita Selected Varietal Carmenere

Szczep : Carmenere

Winnica: Vina Indomita

WWW: www.indomita.cl

Apelacja: Maipo Valley

Region: Central Valley

Kraj: Chile

Kolor: wino czerwone

Informacje: Najlepsze do potraw z grilla, risotto i czerwonego mięsa.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2010-06-22

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2008

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Rewelacyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone owoce leśne
czarne porzeczki
liść czarnej porzeczki
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Bardzo intensywna czarna porzeczka plus zaznaczający się liść czarnej porzeczki. DO tego bardzo subtelne, ale wyczuwalne owoce leśne i jeszcze delikatniejsza wanilia. Wino bardzo intensywnie atakujące człowieka wszystkimi zmysłami. Przyjemnie, zwłaszcza pamiętając niezbyt wysoką cenę (32.- zł przed rabatem w Piotrze i Pawle). Zachwyciło kilka osób w Orlim Gnieździe, gdzie w ramach konferencji dyskutowaliśmy między innymi o ontologiach Web 3.0 i czy MojeWino jest już portalem w standardzie 3.0 czy może jednak tylko 2.5 (największy zarzut dotyczył braku agregacji danych z innych stron). Ale przy tym winie wszystkie dyskusje poszły w kąt poza jedną - dlaczego dobre wino jest produkowane w zawsze za małych butelkach.

Komentarz własny autora tej oceny (2010-06-26):
Bardzo intensywna czarna porzeczka plus zaznaczający się liść czarnej porzeczki. DO tego bardzo subtelne, ale wyczuwalne owoce leśne i jeszcze delikatniejsza wanilia. Wino bardzo intensywnie atakujące człowieka wszystkimi zmysłami. Przyjemnie, zwłaszcza pamiętając niezbyt wysoką cenę (32.- zł przed rabatem w Piotrze i Pawle). Zachwyciło kilka osób w Orlim Gnieździe, gdzie w ramach konferencji dyskutowaliśmy między innymi o ontologiach Web 3.0 i czy MojeWino jest już portalem w standardzie 3.0 czy może jednak tylko 2.5 (największy zarzut dotyczył braku agregacji danych z innych stron). Ale przy tym winie wszystkie dyskusje poszły w kąt poza jedną - dlaczego dobre wino jest produkowane w zawsze za małych butelkach.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2012
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich