Szczep
:
Merlot, Cabernet Sauvignon
Apelacja:
AOC Saint Emilion
Region:
Bordeaux
Państwo:
Francja
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2011-11-04
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2009
Zgodność z typem:
Prawie w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Znacząco zbyt drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir
Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność
Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
łagodne sery
pasztety
pieczone mięso
białe mięso duszone w delikatnym sosie
Fascynacje związane z tym winem:
Nic
Co się w tym winie nie podobało:
Ogólna słabość wina (brak bukietu, smaku, długości, końcówki itd)
Poztywne wyczuwane aromaty:
malina
truskawka
wiśnia
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Chyba najsłabsze wino z panelu degustacyjnego Makro, na którym pojawiło się niemal 20 win. Z własnego doświadczenia (a kupuję czasem wina w tej sieci) wino o najgorszym współczynniku ceny do jakości, jakie kiedykolwiek kupiłem w tej sieci. Dla mnie wielki przegrany selekcjonera Makro Cash.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania