Szczep
:
Montepulciano
Winnica:
Azienda Vitivinicola San Lorenzo Vini
WWW:
www.sanlorenzovini.com
Apelacja:
Denominazione di Origine Controllata Montepulciano d`Abruzzo
Region:
Abruzja
Państwo:
Włochy
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Dojrzewa przez 24 miesiące w beczkach z dębu francuskiego.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2009-11-24
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2005
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
jeżyna
śliwka
wiśnia
goździki
wanilia
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
To wino uratowało honor stoiska Yes!Grapes (E10 na EnoExpo 2009). Bardzo przypadło mi do gustu, zwłaszcza ze względu na cudowne waniliowe posmaki z lekką nutą goździków. Oczywiście nie zagłuszyło to owocowych smaków i delikatnej rześkiej podstawy kwasowości, ale na szczęście bardzo delikatnej. Niestety, jeszcze czuć je trochę trawiastą zielonością. Podobnie jak większość win z tego stoiska to również musi poleżeć jeszcze kilka lat w butelce, aby pokazać pełnię swojego kunsztu.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania