Winorośl
:
Semillon, Sauvignon Blanc
Winnica:
Kressmann
WWW:
www.kressmann.com
Region:
Bordeaux
Kraj:
Francja
Kolor: wino białe
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2010-03-03
Autor oceny:
norris
Zbiory:
2008
Zgodność z typem:
Prawie w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Za mało kwaśne, za niski poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
figa
grapefruit
gruszka
jabłko
pomarańcza
przejrzałe owoce
Przyczyny zakupu wina:
Dostałem to wino w prezencie
Opisowa ocena wina:
Smak wielu owoców charakterystycznych dla białych win, ale dojrzałych lub bardzo dojrzałych i w wersjach słodkich (słodkie przejrzałe jabłka, słodkie gruszki, słodki grapefruit). Wszystko owocowe, ale przez tą przejrzałą owocowość trochę za mało rześkie. W końcówce coś drapie w gardło, choć bardzo delikatnie i krótko. Niezłe, choć oczekiwałem lepszego rozwinięcia się tego wina po pierwszym kieliszku.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania