---

Finca La Escondida Reserva Malbec

Szczep : Malbec

Winnica: Andean Vinas

WWW: www.bodega-andean.com.ar

Apelacja: Maipu

Region: Mendoza

Państwo: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Dojrzewa 12 miesięcy w beczkach dębowych.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2010-07-22

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2008

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
agrest
czereśnia
jeżyna
konfitura owocowa
śliwka
wiśnia

Przyczyny zakupu wina:
Cecha lub cechy spoza tej listy

Opisowa ocena wina:
Kupiłem w promocji w Galerii Alkoholi. I warto było. Może troszkę zbyt mocno kwasowe, ale ciekawie intensywne z bogatą gamą pestkowych owoców w nosie i na podniebieniu. Gdyby poleżało jeszcze kilka miesięcy lub rok chyba byłoby lepsze. I zapewne temperatura (upały, upały, upały) nie wpłynęła pozytywnie na warunki degustacji. Tak więc - naprawdę przyzwoite wino.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania