Grono
:
Pinot Noir, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Winnica:
Duzsi Tamas
Apelacja:
Magyarorszag
Region:
Szekszard
Kraj:
Węgry
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Kupaż Pinot Noir, które stanowi 50% udziału oraz Cabernet Franc i Syrah ze śladowym udziałem Merlot i Cabernet Sauvignon.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2009-12-25
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2006
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Nie potrafię określić
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
białe mięso gotowane lub w galarecie
makarony z sosem na bazie pomidorów
grilowane ryby
łosoś wędzony
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
agrest
borówka
śliwka
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Pierwszy kontakt z tym winem i od razu wrażenie, że mamy do czynienia ze wspaniałym, bardzo drogim francuskim burgundem. Mimo tylko 50% udziału Pinot Noir pozostałe szczepy są bardzo słabo wyczuwalne, choć zapewne w ciekawy sposób podnoszą jakość tego wina. Stąd zapewne w tym winie brak charakterystycznej dla Pinota zmienności taniczności ze zmianą temperatury i trochę brak, najbardziej wyczuwalnej w alzackich winach mineralności. Ale mimo to wino wspaniałe, atrakcyjne cenowo.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania