brak
etykiety
Kumala Pinotage Shiraz
Szczep
:
Pinotage, Shiraz
Winnica:
Kumala Wines
WWW:
www.kumala.co.za
Region:
Western Cape
Państwo:
RPA
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2009-08-04
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2008
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
makarony z sosem na bazie pomidorów
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Co się w tym winie nie podobało:
Nachalny smak bez dalszych pozytywnych odczuć
Poztywne wyczuwane aromaty:
jeżyna
malina
Przyczyny zakupu wina:
Butelka lub korek
Opisowa ocena wina:
Przyznam się bez bicia, że wino to kupiłem wyłącznie dlatego, że było zakręcane, a ja potrzebowałem wina natychmiast i nie miałem korkociągu. Piłem wcześniej kilka win z tej serii i wydawało mi się, że powinno być wystarczająco dobre. Niestety wino to jest jeszcze za młode. Nachalny smak w natarciu bez żadnych dalszych pozytywnych odczuć. W zasadzie poza słodyczą słońca na razie nic ciekawego w tym winie nie ma. Niech sobie jeszcze postoi na półce sklepowej i kupmy je najwcześniej za rok.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania