Grono
:
Shiraz
Winnica:
Carolina Wine Brands
WWW:
www.antareswines.com
Region:
Central Valley
Państwo:
Chile
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2008-08-12
Autor oceny:
danceofeternity
Zbiory:
2006
Zgodność z typem:
Nie w moim typie
Jakość wina:
Słabej jakości. Pomyłka w zakupie (60-69pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Za mało kwaśne, za niski poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Zbyt słodkie
Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników
Alkohol:
Zbyt mocny, zbyt wysoki poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Zbyt owocowy, kwiatowy, zbyt silny wpływ nowego świata
Intensywność bukietu i smaku:
Zbyt intensywne, zbyt aromatyczne
Dojrzałość, czas leżakowania:
Nie oceniam
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Nie oceniam
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Nie oceniam
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania
Fascynacje związane z tym winem:
Nic
Co się w tym winie nie podobało:
Gorzkie posmaki
Nachalny smak bez dalszych pozytywnych odczuć
Ogólna niespójność (np. zbyt mocna tanina przy za słabym bukiecie)
Alkohol (niepoprawne frakcje)
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
zapach lub smak nie wymieniony na tej liście
Przyczyny zakupu wina:
Cecha lub cechy spoza tej listy
Opisowa ocena wina:
Niestety pomyłka. Określone jako wytrawne lecz według mnie mogłoby być uznane za półsłodkie. Zbyt duża zawartość alkoholu, która przyćmiewała inne aromaty. Słodkawe, mdłe z gorzkimi momentami w końcówce. Jedyny pozytyw to wyczuwalny smak czekolady i aromat czarnych porzeczek.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania