Winorośl
:
Cabernet Sauvignon, Shiraz
Winnica:
Banrock Station Wines
WWW:
www.banrockstation.com
Apelacja:
Murray River Valley
Region:
South Australia
Państwo:
Australia
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Banrock Station Good Earth Fine Wine
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2009-06-28
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2006
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
makarony z sosem na bazie pomidorów
białe mięso duszone w delikatnym sosie
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
czerwona porzeczka
śliwka
wiśnia
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie przypadkowego sprzedawcy
Fascynacja innym winem tego producenta
Opisowa ocena wina:
Kupiłem to wino pamiętając słabsze wino tego producenta. Mam wrażenie, że tamto było ciekawsze mimo niższej ceny. Trochę za mało taninowe, więc raczej nie ma potencjału na dłuższe leżenie.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania