---

Magna Santa Julia

Winorośl : Malbec, Tempranillo, Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon

Winnica: Bodega Familia Zuccardi

WWW: www.familiazuccardi.com

Apelacja: Maipu Valley

Region: Mendoza

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Kupaż z przewagą Malbec. Skład wina bardzo mocno zmienny w zależności od rocznika.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2009-02-28

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2002

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery
białe mięso duszone w delikatnym sosie
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czereśnia
rodzynki
wiśnia

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie przypadkowego sprzedawcy

Opisowa ocena wina:
Drugie z przechłodzonych win. Mam wrażenie, że rónież to wino nie straciło swoich cech. Gorzej, jeśli zyskało, bo oznaczałoby to, że jest jednak znacznie za drogie jak na swoje cechy. Było dobre, ale nie powaliło na kolana. Mocno owocowe, co jest tym dziwniejsze, że ma już prawie 7 lat. Niestety szansa sprawdzenia jak smakuje i porównania z moją oceną jest niewielka, gdyż ten rocznik dawno już wyparował ze sklepów i został co najwyżej w prywatnych zbiorach. Ale jeśli ktoś przetrzymał to wino w piwniczce tyle czasu, to chyba warto już je wypić - nie sądzę, żeby nabrało jeszcze jakiś pozytywnych cech w czasie dalszego leżania.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania