Szczep
:
Shiraz, Cabernet Sauvignon
Winnica:
Vineris
WWW:
www.vineris.com
Region:
Paarl
Państwo:
RPA
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Wino z kolekcji World Wine Collection przygotowanej dla sieci sklepów Lidl.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2009-06-06
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2008
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Rewelacyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Zakrętka zamiast korka
Poztywne wyczuwane aromaty:
jeżyna
malina
Przyczyny zakupu wina:
Dostałem to wino w prezencie
Opisowa ocena wina:
Początkowo podchodziłem z rezerwą do tego wina. Niska cena i Lidl nie wydawało się być atrakcyjną rekomendacją. Jeśli jednak weźmiemy pod uwagę cenę to wino jest rewelacyjne. W miarę gęste i aromatyczne. Oczywiście ma trochę nachalny atak, który nie dolatuje zbyt daleko podniebienia i o pełnej długości nie ma co mówić, ale jednak coś tam do przełyku wpada. Spokojnie można wziąć na grilla do znajomych o niezbyt wyrafinowanym podniebieniu.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania